ইসবগুল দীর্ঘদিন ধরে কোষ্ঠকাঠিন্য ও হজমের সমস্যা সমাধানের জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি একটি প্রাকৃতিক ফাইবার সম্পূরক যা অন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা করে। তবে ইসবগুল নিয়ে বেশ কিছু ভুল ধারণা ছড়িয়ে আছে, যা সত্য নয়।
ভুল ধারণা ও বাস্তব তথ্য:
১. ইসবগুল প্রাকৃতিক নয় – এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, প্লান্টাগো ওভাটা উদ্ভিদ থেকে পাওয়া বীজের খোসা। এতে কোনো কৃত্রিম উপাদান নেই।
২. ইসবগুল নির্ভরতা সৃষ্টি করে – এটি উদ্দীপক রেচক নয়, তাই অন্ত্রকে জোর করে কাজ করায় না। পানি শোষণ করে জেল তৈরি করে মলকে নরম করে, তাই নির্ভরতা তৈরি হয় না।
৩. ইসবগুল গ্যাস বৃদ্ধি করে – হ্যাঁ, দ্রুত ফাইবার গ্রহণ করলে পেট ফাঁপা বা গ্যাস হতে পারে। তবে ধীরে ধীরে ফাইবার বাড়িয়ে এবং পর্যাপ্ত পানি পান করলে সমস্যা কমে।
৪. প্রতিদিন ইসবগুল খাওয়া ক্ষতিকারক – এটি দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য নিরাপদ, বিশেষ করে ফাইবারের ঘাটতি পূরণে। পর্যাপ্ত পানি পান করে প্রতিদিন ইসবগুল গ্রহণ করা যায়।
৫. ইসবগুলের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া – সাধারণত নিরাপদ। শুষ্ক অবস্থায় খেলে শ্বাসরোধ বা অস্বস্তি হতে পারে। তাই প্রতিবার এক গ্লাস পানি সঙ্গে খাওয়া উচিত এবং দিনে ১ চা চামচ দিয়ে শুরু করে ধীরে ধীরে পরিমাণ বৃদ্ধি করা উচিত।
বিশেষজ্ঞরা বলেন, সঠিকভাবে ব্যবহৃত হলে ইসবগুলের কোনো বড় পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই এবং এটি হজমে সহায়ক একটি নিরাপদ ফাইবার সম্পূরক।
আরএস-রাসেল
No comments yet. Be the first to comment!