পর্যাপ্ত ঘুম প্রতিদিনের রুটিনের অংশ হওয়া উচিত। তবে মানসিক চাপ, স্ক্রিন টাইম ও অনিয়মিত রুটিন অনেকের জন্য রাতের ঘুমকে কঠিন করে তুলছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সারাদিনে যা খাওয়া হয় তা রাতের ঘুমের মানে গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলে। কিছু নির্দিষ্ট খাবার ঘুমের প্রক্রিয়াকে স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে।

১. বাদাম – পেশী শিথিলকরণ ও গভীর ঘুমের জন্য
বাদাম ম্যাগনেসিয়ামের সমৃদ্ধ উৎস, যা ঘুমের মান উন্নত করে। বিশেষজ্ঞরা সন্ধ্যায় ৫–৭টি ভেজানো ও খোসা ছাড়ানো বাদাম খাওয়ার পরামর্শ দেন। এটি ঘন ঘন রাত জাগা কমাতে, মনকে শান্ত করতে এবং পেশী শিথিল করতে সহায়ক। যারা উষ্ণ পানীয় পছন্দ করেন, তারা বাদামের দুধ খেতে পারেন।

২. কলা – মেলাটোনিন বৃদ্ধিতে সহায়ক
কলা পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও ট্রিপটোফ্যান সমৃদ্ধ। পটাসিয়াম রাতের পেশী ক্র্যাম্প প্রতিরোধে সাহায্য করে, ম্যাগনেসিয়াম মেলাটোনিন উৎপাদন বাড়ায় যা ঘুমের চক্র নিয়ন্ত্রণ করে। বিশেষজ্ঞরা দুপুর বা রাতের খাবারের পরে একটি কলা খেতে পরামর্শ দেন।

৩. হলুদ ও জায়ফল দিয়ে গরম দুধ – প্রশান্তিদায়ক
গরম দুধ শরীরকে স্বাভাবিকভাবে শান্ত করে। এতে হলুদ যোগ করলে প্রদাহ ও অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমে, আর এক চিমটি জায়ফল দুর্বল বা ব্যাঘাতযুক্ত ঘুমের জন্য সহায়ক। রাতের ঘুমের আগে এই মিশ্রণ খেলে ভালো ফল পাওয়া যায়।

৪. চেরি – মেলাটোনিনের প্রাকৃতিক উৎস
চেরি ঘুমের জন্য সহায়ক। এতে মেলাটোনিন থাকে, যা শরীরকে বিশ্রামের সংকেত দেয়। সন্ধ্যায় এক বাটি তাজা চেরি খেলে রাতে স্বাভাবিকভাবেই ঘুম আসতে পারে।

বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত এই খাবারগুলো দৈনন্দিন রুটিনে যোগ করলে ঘুমের মান উন্নত হয় এবং রাতের বিশ্রাম পুরো হয়।

আরএস-রাসেল