গ্রীষ্মের তীব্রতা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরের খাদ্যাভ্যাসেও পরিবর্তন আসে। ভারী খাবারের বদলে তখন রসালো, শীতল ও সহজপাচ্য খাবারের প্রতি আগ্রহ বাড়ে। এ সময় মৌসুমি ফল শুধু স্বাদই দেয় না, শরীরকে সতেজ ও প্রাণবন্ত রাখতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

মে মাসে বাজারে সহজলভ্য বিভিন্ন ফলের মধ্যে কয়েকটি ফল বিশেষভাবে উপকারী হিসেবে বিবেচিত হয়। চলুন জেনে নেওয়া যাক এই সময়ে খাওয়ার মতো ছয়টি ফল সম্পর্কে—

আম
গ্রীষ্মের শুরুতেই বাজারে আসে ফলের রাজা আম। বিভিন্ন ধরনের আম শুধু স্বাদেই নয়, সুগন্ধ ও শক্তি জোগানোর দিক থেকেও জনপ্রিয়। কাঁচা ও পাকা—দুই রকম আমই এ মৌসুমে উপভোগ করা যায়। আম পান্না, স্মুদি কিংবা সরাসরি ফল হিসেবেও এটি খাওয়া হয়।

তরমুজ
গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে তরমুজ অন্যতম জনপ্রিয় ফল। এতে পানির পরিমাণ বেশি থাকায় এটি শরীরকে হাইড্রেট রাখতে সাহায্য করে। সহজে খাওয়া যায় এবং দ্রুত সতেজতা আনে বলে গরমের দিনে এটি বিশেষভাবে উপকারী।

লিচু
মে মাসে বাজারে আসতে শুরু করে লিচু। স্বল্পস্থায়ী মৌসুমের এই ফলটি রসালো, সুগন্ধি ও মিষ্টি স্বাদের জন্য পরিচিত। তীব্র গরমে এটি শরীরে তাৎক্ষণিক সতেজতা এনে দেয় এবং সরাসরি খাওয়ার জন্য সবচেয়ে উপযোগী।

আনারস
মিষ্টি-টক স্বাদের আনারস গরমে বেশ উপকারী একটি ফল। এটি সালাদ, জুস বা নাস্তা—সবভাবেই খাওয়া যায়। এর টক-মিষ্টি স্বাদ গরমের দিনে আলাদা সতেজতা দেয়।

পেঁপে
সহজপাচ্য ও হালকা পেঁপে গরমে শরীরের জন্য উপকারী একটি ফল। এটি হজমে সহায়তা করে এবং সকালের নাস্তা বা হালকা খাবার হিসেবে ভালো বিকল্প হতে পারে। স্বাদে খুব বেশি মিষ্টি না হলেও এর পুষ্টিগুণ গুরুত্বপূর্ণ।

কলা
সারা বছরই সহজলভ্য কলা গরমে দ্রুত শক্তি জোগানোর একটি কার্যকর ফল। এটি সহজে বহনযোগ্য এবং তাৎক্ষণিক এনার্জি দিতে সহায়তা করে। ব্যস্ত দিনের ফাঁকে দ্রুত পুষ্টি পাওয়ার জন্য কলা একটি নির্ভরযোগ্য বিকল্প।

গরমের এই সময়ে নিয়মিত মৌসুমি ফল গ্রহণ শরীরকে সতেজ রাখতে এবং পানিশূন্যতা রোধে সহায়তা করে বলে বিশেষজ্ঞরা মনে করেন।

আরএস-রাসেল