রক্তদান মানবতার এক মহৎ কাজ। তবে এই কাজের পর শরীর দ্রুত স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে সঠিক যত্ন ও খাদ্যাভ্যাস গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। বিশেষজ্ঞদের মতে, রক্তদানের পর কয়েক ঘণ্টায় কী খাওয়া হচ্ছে, তার ওপর নির্ভর করে শরীরের পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়ার গতি ও কার্যকারিতা।

রক্তদানের সময় শরীর থেকে প্রায় ৪৫০ মিলিলিটার তরল বেরিয়ে যায় এবং রক্তের কিছু উপাদান সাময়িকভাবে কমে যায়। তাই এই সময়ে শরীরকে পর্যাপ্ত তরল ও পুষ্টি সরবরাহ করা জরুরি। একই সঙ্গে কিছু খাবার ও পানীয় এড়িয়ে চলার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।

রক্তদানের পর যেসব খাবার এড়িয়ে চলা উচিত:

অ্যালকোহল:
রক্তদানের পর শরীরে তরলের ঘাটতি থাকে। এ অবস্থায় অ্যালকোহল গ্রহণ করলে পানিশূন্যতা আরও বেড়ে যেতে পারে। এতে মাথা ঘোরা, দুর্বলতা ও ক্লান্তির ঝুঁকি বাড়ে। এ সময়ে পানি, ফলের রস বা ওরস্যালাইন গ্রহণ করা উত্তম।

ক্যাফেইনযুক্ত পানীয়:
রক্তদানের পরপরই কফি, শক্ত চা বা এনার্জি ড্রিংকস এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়। ক্যাফেইন শরীর থেকে তরল বের করে দিতে পারে, যা রিকভারি প্রক্রিয়াকে ধীর করে।

প্রক্রিয়াজাত ও জাঙ্ক ফুড:
চিপস, ভাজা খাবার, মিষ্টি বা ফাস্টফুড সাময়িকভাবে শক্তি দিলেও এতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান থাকে না। এসব খাবার শরীরের পুনরুদ্ধারে সহায়ক নয়।

খাবার না খাওয়া:
রক্তদানের পর দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকা ক্ষতিকর হতে পারে। এ সময়ে শরীরের জন্য প্রোটিন, আয়রন ও তরল অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। তাই নিয়মিত ও পুষ্টিকর খাবার গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, রক্তদানের পর সঠিক খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করলে শরীর দ্রুত স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে এবং ক্লান্তি বা অস্বস্তির ঝুঁকি কমে যায়।

আরএস-রাসেল